厨房有机废弃物资源化利用技巧

分类收集系统

建立三类收集容器：

1. 沤肥类：蔬菜残余、果皮、茶叶渣等

2. 干肥类：蛋壳、坚果壳、骨头等

3. 防虫类：柑橘皮、辣椒、大蒜皮等

堆肥制作步骤

快速堆肥法：

1. 准备带盖塑料桶，底部钻孔透气

2. 按1:3比例混合厨余和干物质（干树叶、碎纸等）

3. 每周搅拌一次，保持适度湿润

4. 6-8周后可获得深褐色腐熟堆肥

蚯蚓堆肥法：
使用红蚯蚓处理厨余，可获得优质蚯蚓粪和蚯蚓茶，是极佳的液体肥料。

安全使用规范

1. 避免使用油脂类、肉类厨余

2. 堆肥完全腐熟后方可使用（无臭味，呈碎末状）

3. 使用时与土壤按1:5比例混合